Menu

Vous êtes à la recherche d’un restaurant traditionnel asiatique à Orléans ? Du lundi au samedi, le SIAM’S vous accueille pour déguster une cuisine thaïlandaise et chinoise aussi authentique que savoureuse. Exit les buffets exhaustifs et les plats de traiteur : depuis 2005, notre enseigne vous propose des plats à la carte ainsi que différents menus pour le midi et le soir. Des incontournables jusqu’aux spécialités de la maison, sans oublier les desserts, vous aurez un large choix parmi les plats proposés.

Notre carte

Notre menu

Soupes (Soups)

Soupe de crevette à la citronnelle

Shrimps soup with lemon grass

8.5€
Soupe de poulet à la citronnelle au coco

Chicken lemon grass soup with coconut milk

8€
Soupe SIAM’S (Pâtes de riz, gite de boeuf façon thaï)

Soup with vermicelli, beef in Thaï style

9.9€
Soupe PHÔ (Pâtes de riz fraiches et boeuf en lamelles)

Soup with vermicelli and sliced beef

9.9€
Soupe de raviollis aux crevettes avec ses nouilles

Soupwith egg noodles, shrimp raviolis

9.9€
Soupe de crustacés épicée et vermicelles

Spicy soup with vermicelli and shellfish

9.9€

Salades (Salads)

Salade de papaye verte nature

Green papaya salad

7.5€
Salade de papaye verte au saumon

Green papaya salad marinated salmon

10€
Salade Thaï au boeuf grillé

Salad with grilled beef in Thaï style

8.5€
Salade de soja au crevettes ou au poulet

Shrimp sala or chicken salad

8.5€
Salade du chef aux crevettes

Tomatoes, apples, pineapple, shrimp salad

9.9€
Salade Bobun (Salade de tiède de vermicelles, crudités, boeuf sauté et nems)

Bobun salad (warm vermicelli with salad, sauteed beef and spring rolls)

9.9€
Salade babun siamoise au coco

Bobu salad with coconut milk

9.9€

Spécialités vapeurs: Dim Sun (10 min de péparation)

Raviolis aux crevettes

Shrimp raviolis

5.5€
Bouchées au porc

Pork dumplings

5.5€
Bouchées au poulet

Chicken dumplings

5.5€
Bouchées aux crevettes

Shrimps dumplings

5.5€
Banh BAO au porc laqué

Laquered pork steamers

5.5€
Assortiment de Dim Sum

Mixed Dim Sum

8.5€

La viande (Meats)

Travers de porc poivres et sel

Pepper and salted ribs

12€
Travers de porc caramélisés

Salted caramel ribs

12€
Travers de porc sauce aigre douce et ananas

Pineapple salted ribs

12€
Boeuf Saimois (boeuf basilic thai et lait de coco)

Sauteed beef with basil and coconut milk in thai style

12€
Boeuf sauté au saté sur plaque

Sauteed beef with saté

12€
Lamelles de boeuf sautées au poivre noir

Sauteed beef with black pepper

12€
Larmes du tigre (Entrecôte grillée sur poélon)

grilled rib steack with spicy sauce

15€
Boeuf sauté à la citronnelle cacahuètes épicé

Beef sauteed with lemon grass peanuts, spicy

12€
Cuisse de grenouille grillé poivre et sel

Frog’s legs grilled pepper and salt

14€
Cuisses de grenouille façon thai pimentées

Frog’s legs hot thai style

14€

Fruits de mer et poissons (Seafood)

Marmite du pêcheur (crevettes, noix de St jacques et seichessautésà la citronnelle et au coco)

Shrimps, scallops and squids with lemon grass ans coconut

18€
Ocean’s coco (Curry vert de crevettes, noix de St jacques et seiches)

Green curry of shrimps, scallops and squids

18€
Poelon d’enfer (crevettes , noix de St jacques et seiches au saté )

Saté shrimps, scallops and squids

18€
Crevettes sautées aux feuilles de basilic

Shrimps sauteed with basil

16€
Crevettes panées sautées poivre et sel

Shrimps breadcrumbs with pepper and salt sauteed

16€
Noix de St Jacques à la sauce royale

Scallops with royale sauce

20€
Noix de St Jacques et crevettes à la sauce piquante

Scallops and shrimps with spicy sauce

20€
Noix de St Jacques aux noix de cajou

Scallops with cashew nut

20€
Saumon grillé sauce chu-chi accompagné de son riz au curry

Grilled salmon with chu-chi and curry rice

18€
Saumon au citron à la vapeur

Salmon steamed with fresh lime

15€
Papillote de cabillaud à la citronnelle dans sa feuille de banane vapeur

Codfish steamed in banana leaves

14€
Seiches sautées façon thai

Sauteed squids in thai style

14€

Les volailles (Poultry)

Curry rouge de poulet

Chicken cooked with red curry

12€
Poulet sauté aux feuilles de basilic thai

Sauteed chicken with basil and spices

12€
Poulet sauté à la citronnelle fraiche

Sauteed chicken with lemon grass

12€
Canard sauté à l’ananas frais

Sauteed duck with fresh pineapple

13€
Poulet sauté au gingembre

Sauteed chicken with ginger

12€
Canard laqué

Roasted duck

14€
Canard rôti sauce chu-chi avec son riz

Duck cooked with red curry sauce and rice 

17€

Grillades (Grill)

Brochettes de boeuf

Beef skewer

12€
Brochettes de poulet

Chicken skewer

12€
Brochettes de crevettes

Shrimps skewer

15€
Assortiment de brochettes (Boeuf, Poulet, Crevettes)

Mixed skewers(beef, chicken and sjrimps)

14€
Gambas grillées sauce caramel

Grilled king prawns with caramel

19€
Gambas et noix St jacques grillées sauce curry, lait de coco servis avec du riz

Grilled king prawns and scallops in curry and coconut milk served with rice

23€